PLAN DEL CURSO DE QUÍMICA 11º

EDUCACIÓN MEDIA ACADÉMICA
ÁREA DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
ASIGNATURA DE QUÍMICA 11º

REFERENTES TEÓRICOS PARA EL CURSO DE QUÍMICA 11º
Por: William Gómez
Naturámano

DESCRIPCIÓN GENERAL: en este grado se espera que los estudiantes consoliden una aproximación disciplinar al estudio de las ciencias naturales, particularmente química. Se espera que hayan construido sus propios modelos de la naturaleza y hayan aprendido a interrogarlos y cuestionarlos sistemática y rigurosamente. Basándose en dichos modelos pueden explicar su cotidianidad, tomar decisiones argumentadas sobre problemas de su entorno y, en general, deben ponerlos en práctica en diferentes situaciones.

Unidad 1. RECAPITULACIÓN Y SÍNTESIS DE CONCEPTOS QUÍMICOS BÁSICOS: escenario para la reflexión racional e inteligente de los sistemas energético-materiales (Ene-ma) de cara al estudio de los subsistemas del carbono

1.1. El Proceso de Medición en Ciencias Experimentales
• Medición e incertidumbre
• Cantidades Físicas y sus Unidades: Básicas [Longitud (m), Tiempo(s), Masa (Kg), Corriente Eléctrica (A), Temperatura (ºK), Cantidad de Sustancia (mol), Intensidad Luminosa (cd)] y Derivadas.
• Sistema Internacional de Medición (SI) o Sistema M-K-S
• Notación Científica
• Técnicas matemáticas sencillas utilizadas en el tratamiento de la medición
1.2. Reacciones Químicas de los materiales
• Concepto de reacción y ecuación química
• Clasificación de las reacciones químicas
• Reacciones químicas para la formación de óxidos, ácidos, hidróxidos y sales
• Balanceo reacciones químicas
1.3. Estequiometría de las reacciones químicas: definición, leyes estequiométricas, ejercicios.

1.4. Soluciones: definición, clases, expresión de la concentración, ejercicios.

1.5. Equilibrio químico: definición, clasificación, importancia, ejercicios.


Unidad 2. ESTUDIO DE LAS FUNCIONES ORGÁNICAS
Subtemas:

2.1. Introducción al estudio de los compuestos del carbono (C).
- Preliminares
- Excepcionalidad del C
- Tipos de enlace que forma
2.2. Hidrocarburos
2.3. Haluros del alquilo y arilo
2.4. Alcoholes, fenoles, éteres y epóxidos
2.5. Aldehídos y cetonas
2.6. Ácidos carboxílicos y sus derivados


Unidad 3. SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN QUÍMICO (S.I.Q): oportunidad para el libre desarrollo de la cognición química de los SISTEMAS materiales.

A. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
5.1. Preliminares: historia, origen e importancia de la sustancia en estudio
5.2. Propiedades físicas relevantes
5.3. Propiedades químicas de interés
5.4. Aspectos ecológicos relevantes:
5.5. Aspectos Económicos de interés para los humanos.

B. ELABORACIÓN & DISCUSIÓN DEL MEGA TALLER QUÍMICO

El “megataller” general de química para 11º se enmarca dentro del proceso educativo actual en ciencias. El cual fomenta en los estudiantes no sólo el autodidactismo, si no también, la capacidad para un aprendizaje continuo a lo largo de toda la vida. Las preguntas son de dos clases: TIPO ABIERTAS. Constan, por lo general, de un enunciado y/o frase interrogativa. Que debe responderse por escrito, con mucha claridad, concisión, coherencia y organización conceptual. Ej:¿Qué es la química y cuáles son las principales ramas en las que se subdivide?

Las preguntas de SELECCIÓN MÚLTIPLE CON ÚNICA RESPUESTA (TIPO I). Constan de un enunciado y de cuatro posibilidades de respuesta, entre las cuales, debe escoger la que considere CORRECTA. Una vez hecho esto, debe realizar una corta justificación de la respuesta escogida. Ej:
Señala la afirmación falsa:
a. Los electrones llamados de valencia son aquellos situados en el último subnivel.
b. Para que se forme un enlace químico siempre debe existir participación de electrones.
c. Los compuestos formados entre los elementos del grupo IA con los del VIA son iónicos.
d. La característica fundamental de la mecánica cuántica es que la energía se trasmite en paquetes discretos o cuantos.
e. Los e- están ligados al núcleo mediante fuerzas de tipo electromagnéticas

LISTADO GENERAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
1. Manejo instrumental de laboratorio y reactivos: medición de volúmenes, longitudes, masas, temperatura, …
2. Recapitulación practica del cálculos de errores en la medición y construcción de gráficos
3. Reconocimiento físico (organoléptico) de los principales sistemas materiales inorgánicos y orgánicos.
4. Reacciones químicas para obtención de los principales grupos funcionales inorgánicos y orgánicos.